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रेस्टोरेंट का नहीं बल्कि इस बार घर पर ही लें Ice cream mango shake का आनंद

गर्मी का सीज़न आ चुका है। शायद ही किसी को गर्मी का मौसम पसंद हो लेकिन गर्मी में आने वाली एक चीज़ ज़्यादातर लोगों को पसंद होती है वो है फलों का राजा ‘Mango’। Mango ही नहीं बल्कि गर्मियों में ठंडा-ठंडा Mango Shake पीने का मज़ा ही कुछ और है। Mango Shake में जब Ice cream डालते हैं, तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। अगर आप भी Restaurant जाकर Mango Shake पीते हैं तो अब आपको वहां जाने की ज़रुरत नहीं है। इस बार आप भी घर पर ही Restaurant जैसा Ice cream mango shake बना सकते हैं।

सामग्री

  • Mango पके हुए 1 किलो
  • Fresh Cream – एक कप
  • चीनी 2 चम्मच
  • Vanilla Ice Cream – 4 स्कूप
  • इलायची पाउडर थोड़ा सा
  • बर्फ

इस तरह बनाएं Ice Cream Mango Shake

  1. पहले Mango को धोकर छील लें फिर छोटे टुकड़ों में काटें।
  2. Cream, चीनी, इलायची पाउडर मिलाएं।
  3. मिक्सर में चला लें।
  4. चार गिलास लें और उसमें थोड़ी-थोड़ी बर्फ डालें।
  5. अब इसमें मैंगो शेक और एक-एक स्कूप Ice Cream डालें।
  6. कुछ आम के छोटे कटे चौकोर टुकड़ों से सजाकर सर्व करें।

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